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白米
食べ慣れたなめらかな口当たり
七分づき
白米と玄米のいいとこどり
玄米
玄米ならではの風味と食感で
長野県佐久市の米農家、市川さん率いる若手農家達が特別栽培で育てたコシヒカリです。
化学肥料を一切使わず、有機肥料だけで土づくりをしています。農薬は苗づくりの段階では使わず有機苗を使用。通常栽培のお米と比べて農薬・化学肥料の使用量が大幅に少なく、長野県から特別栽培米として認証を受けています。
安心・安全にこだわりながら、美味しさを最大限に引き出す栽培方法を市川さんが毎年積み重ねています。
※1回のご注文時のお米の合計kg数ごとに異なります
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