ゆうきやの現場ノート vol.4
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ゆうきやの想い
100年先も、日本の食卓に
100年先も、日本の食卓に
「安心」が当たり前にある景色をつくる
日本の食料自給率は38%—
農業に不可欠な肥料の原料はほぼ全量を輸入に頼り、
飼料まで含めた実質的な自給率はさらに低いのが現状です。
農家の平均年齢は68歳を超え、毎年耕作放棄地が広がり続けています。
「食べられる当たり前」は、静かに、確実に崩れはじめています。
日本のお米って、とんでもなくすごい。
どんなに時代が変わっても、
この景色も、この技術も、この想いも、絶対になくしたくない。
だから、もっと伝える。
もっと届ける。
お米を選ぶことは、未来を選ぶこと。
ゆうきやは、人と人をつなぎながら、
日本の食を、明日へとつなぎ続けます。
米農家 市川さんの想い
市川 裕也
「効率よりも、
美味しさと安全を選び続けてきました。」
父の死をきっかけに地元へ戻り、
家業を継いだのは22歳のとき。
厳しかった祖父が最後にかけてくれた言葉は、「頑張れよ」のひと言でした。
あれから15年。
高校の先輩や地域の仲間と力を合わせながら、
今では60町歩の田んぼを担っています。
今だけではなく、これから先もずっと、
この土地で美味しいお米をつくり続けていくこと。
子どもたちが蛍を見られる田んぼを、
次の世代に残すこと。
——ずっと変わらない市川さんの想いが詰まったお米です。
食べる人と農家をつなぐ、
ゆうきやの一押し商品
ゆうきやの一押し商品
ゆうきやの確穂米®
「どんな時でもお米を確保します」
スーパーの棚が空になっても、
毎月、自分のお米が届く安心。
農家と直接つながることで、市場や需給に左右されにくい、“お客様専用のお米”を確保します。
この先「お米が買えないかもしれない」そんな不安を減らす、新しいお米の備え方です。
さらに、今年お申込みいただいたお客様には、翌年分も収穫前に最優先でご案内いたします。
令和8年度産は
7月中旬より先行予約開始
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PRODUCTS
商品ラインアップ
ただの美味しいお米、
では終わらせたくないから。
美味しい理由が話せる商品。
PHOTO FROM FIELD
市川さんの田んぼカメラ
「生きもの田んぼ」に集まる仲間たちと、
すくすく育つお米の「今」を随時お届けします。
市川さんと一緒に、豊かな自然が育む
田んぼの日常を覗いてみませんか。
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YUKIYA TSUSHIN
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