【畑の定植】安心安全な野菜を育てる第一歩です｜Vol.4
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ゆうきやの想い
100年先も、日本の食卓に
私たちが目指す未来を見る →
100年先も、日本の食卓に
「安心」が当たり前にある景色をつくる
日本の食料自給率は38%—
農業に不可欠な肥料の原料は
ほぼ全量を輸入に頼り、
飼料まで含めた実質的な自給率は
さらに低いのが現状です。
農家の平均年齢は68歳を超え、
毎年耕作放棄地が広がり続けています。
「食べられる当たり前」は、
静かに、確実に崩れはじめています。
日本のお米って、とんでもなくすごい。
どんなに時代が変わっても、
この景色も、この技術も、この想いも、
絶対になくしたくない。
だから、もっと伝える。
もっと届ける。
お米を選ぶことは、未来を選ぶこと。
ゆうきやは、人と人をつなぎながら、
日本の食を、明日へとつなぎ続けます。
米農家 市川さんの想い
市川 裕也
「効率よりも、
美味しさと安全を
選び続けてきました。」
父の死をきっかけに地元へ戻り、
家業を継いだのは22歳のとき。
厳しかった祖父が最後にかけてくれた言葉は、
「頑張れよ」のひと言でした。
あれから15年。
高校の先輩や地域の仲間と力を合わせながら、
今では60町歩の田んぼを担っています。
今だけではなく、これから先もずっと、
この土地で美味しいお米を
つくり続けていくこと。
子どもたちが蛍を見られる田んぼを、
次の世代に残すこと。
——ずっと変わらない
市川さんの想いが詰まったお米です。
食べる人と農家をつなぐ、
ゆうきやの一押し商品
ゆうきやの一押し商品
ゆうきやの確穂米®
「どんな時でもお米を確保します」
スーパーの棚が空になっても、
毎月、自分のお米が届く安心。
農家と直接つながることで、
市場や需給に左右されにくい、
"お客様専用のお米"を確保します。
この先「お米が買えないかもしれない」
そんな不安を減らす、新しいお米の備え方です。
さらに、今年お申込みいただいたお客様には、
翌年分も収穫前に最優先でご案内いたします。
令和8年度産は
7月中旬より先行予約開始
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商品ラインアップ
ただの美味しいお米、
では終わらせたくないから。
美味しい理由が話せる商品。
PHOTO FROM FIELD
市川さんの田んぼカメラ
「生きもの田んぼ」に集まる仲間たちと、
すくすく育つお米の「今」を随時お届けします。
市川さんと一緒に、豊かな自然が育む
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