生きもの田んぼのお酒

生きもの田んぼのお酒　純米吟醸

品目：日本酒
内容量：720ml
原材料名：米(長野県産)、米麹（長野県産米）
原材料米：こしひかり100%使用
精米歩合：55％
アルコール分：16度

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「市川」というお酒の名前は、
日本酒の原料であるお米を生産している市川さんより由来しています。

農薬・除草剤・化学肥料不使用の「生きもの田んぼ」には、
その名の通り、田んぼに棲む生きものに溢れ、
雑味のない、美味しくて力強い稲が育ちます。
この最高品質のお米で日本酒を醸したい。
そして、その日本酒をきっかけに、
生きもの田んぼの農法や生産者を日本中に拡げていきたい。
このような想いから生きもの田んぼのお酒「市川」は生まれました。

日本酒の原料となるお米は、
一般的には酒米（酒造好適米）ですが、
「生きもの田んぼのお酒　市川」は、
食用米の「こしひかり」を原料としています。

原料のお米の味わい、お米の力、どうぞお楽しみください。

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

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